Les 6 croissants de Alès

Théo Moreau

• Mis à jour: 2024-11-04

Les croissants de Alès, ces viennoiseries emblématiques de la cité cévenole, tirent leur origine d'une tradition pâtissière ancestrale. Souvent appelés "croissants de Lune", ils se distinguent par leur forme caractéristique et leur saveur unique.

1.La Maison de la Fougasse

L'art de la boulangerie traditionnelle

La Maison de la Fougasse
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à vendredi de 6:00 à 19:30

  • Adresse:

    26 Rue Mandajors, Alès

  • Évaluation: 4,3/5 (108 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Fougasse, Croissants, Pain au Chocolat, Tartes Fraîches, Pâtisseries

  • Gamme de Prix:

    €10 - €20

Savourez le délice d'un croissant, où la perfection se cache à chaque bouchée. Son extérieur croustillant, doré au four, cède la place à un intérieur moelleux, prêt à fondre dans votre bouche. Ce croissant est un véritable régal pour les sens, une symphonie de textures et de saveurs qui vous transportera au cœur de la pâtisserie française.



Transportez vos papilles vers des sommets de gourmandise avec un croissant divinement délicieux. Sa pâte feuilletée, travaillée avec art, révèle un goût subtil et raffiné. Laissez-vous envoûter par sa texture unique, qui allie légèreté et rondeur, pour une expérience gustative inoubliable. Ce croissant est le joyau de la viennoiserie, un délice à savourer sans modération.

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2.Boulangerie Aujoulat

Boulangerie artisanale avec des saveurs authentiques

Boulangerie Aujoulat
  • Heures d'ouverture:

    Lundi-Vendredi 06:30-12:00 14:00-19:00, Samedi 07:00-12:00, Dimanche fermé

  • Adresse:

    48 Quai Boissier de Sauvages, Alès

  • Évaluation: 4,0/5 (261 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Croissants, Pain au Chocolat, Gâteau aux Fruits

  • Gamme de Prix:

    €5 - €15

Découvrez la quintessence des pâtisseries françaises avec nos croissants inégalés. Leur pâte feuilletée, dorée à la perfection, renferme un cœur tendre et moelleux qui fond dans la bouche à chaque bouchée. Laissez-vous tenter par cette gourmandise du matin emblématique, parfaite pour démarrer votre journée avec une touche de bonheur.



Chaque croissant est un chef-d'œuvre culinaire, élaboré avec passion et expertise. Sa croûte croustillante et son intérieur aérien vous transporteront au cœur de la France. Que vous les dégustiez nature ou accompagnés de votre confiture préférée, ces croissants vous garantissent une expérience gustative inoubliable.

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3.Gueule de Pain

Pain BIOlogique au levain naturel pétri avec des farines de céréales régionales

Gueule de Pain
  • Heures d'ouverture:

    Mardi au Samedi: 08h00 - 13h00 / 16h00 - 19h00, Lundi et Dimanche: Fermé

  • Adresse:

    395 Av. Youri Gagarine, Alès

  • Évaluation: 4,8/5 (139 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Pain au levain, Pain de seigle, Viennoiserie bio

  • Gamme de Prix:

    €3 - €5

Croissants, ces emblématiques viennoiseries françaises, vous séduiront par leur feuilletage délicat et leur saveur beurrée. Leur parfum alléchant vous attirera dès l'entrée de notre boulangerie, et leur croustillant irrésistible vous fera craquer à chaque bouchée.



Toutefois, ces délices éphémères se dégustent fraîchement sortis du four. Leur texture aérienne a tendance à se dessécher rapidement, il est donc conseillé de les savourer sans attendre. Mais n'ayez crainte, car nos boulangers chevronnés veillent à produire des fournées tout au long de la journée pour garantir une fraîcheur maximale.

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4.Boulangerie Martel

Tradition et qualité depuis 1964

Boulangerie Martel
  • Heures d'ouverture:

    Lundi : 06h00 à 19h00 ; Mardi : 06h00 à 19h00 ; Mercredi : 06h00 à 19h00 ; Jeudi : 06h00 à 19h00 ; Vendredi : 06h00 à 19h00 ; Samedi : 06h00 à 13h00 et 15h00 à 19h00 ; Dimanche : FERMÉ

  • Adresse:

    11 Rue Edgard Quinet, Alès

  • Évaluation: 4,4/5 (175 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Baguette, Festive tradition, Galette suédoise, Pain au chocolat

  • Gamme de Prix:

    €1 - €15

Dans ce lieu gourmand, cédez à la tentation de nos délices culinaires. Laissez-vous surprendre par la saveur délectable de nos pizzas, dont la pâte croustillante renferme de généreux ingrédients. Nos croissants, quant à eux, vous enchanteront par leur texture aérienne et leur beurre savoureux, un régal incontournable pour les connaisseurs.



Pour compléter votre expérience gastronomique, dégustez notre sélection de bières. Chaque gorgée de notre ale exquise vous transportera dans un univers gustatif exceptionnel, laissant un souvenir indélébile sur votre palais. Laissez-vous séduire par notre passion pour la cuisine et vivez un voyage culinaire inoubliable dans notre établissement.

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5.La Grange de Nathalie

Saveurs authentiques et ambiance chaleureuse

La Grange de Nathalie
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Vendredi : 05h30 - 20h00, Samedi : 06h00 - 20h00, Dimanche : 06h30 - 19h30

  • Adresse:

    31 Rue André Charles Boulle, Alès

  • Évaluation: 4,0/5 (1495 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Fougasse, Pies, Croissants, Fruitcake, Parfait

  • Gamme de Prix:

    €9 - €23

Découvrez un monde de délices végétaliens dans ce havre de gourmandise ! Laissez-vous tenter par nos pâtisseries véganes exquises, sans gluten ni lactose, pour une expérience gustative sans compromis. Profitez d'un moment de convivialité dans notre cadre chaleureux et accueillant, où chaque détail est pensé pour votre bien-être.



Offrez-vous une pause gourmande inoubliable en savourant nos boissons délicieuses, concoctées avec amour et attention. Notre personnel attentif se fera un plaisir de vous accueillir avec le sourire et de vous guider à travers notre délicieuse carte. Que vous soyez en couple ou entre amis, laissez-vous porter par l'ambiance cosy et lumineuse de notre établissement, un véritable refuge où l'allaitement est facilité pour les jeunes mamans.

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6.Au Fournil Alésien

Au Fournil Alésien
  • Heures d'ouverture:

    Lundi, mardi, vendredi, samedi : de 7h à 13h et de 15h à 19h, Mercredi : de 7h à 13h, Jeudi : de 15h à 19h

  • Adresse:

    9 Rue Saint-Vincent, Alès

  • Évaluation: 3,8/5 (16 Review by google)
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