Les 13 boeuf bourguignon de Sète

Antoine Dupont

• Mis à jour: 2024-10-30

Le bœuf bourguignon de Sète est un plat traditionnel français originaire de la ville de Sète, dans le sud de la France. Le bœuf bourguignon est un ragoût de bœuf mijoté dans du vin rouge, généralement servi avec des pommes de terre, des carottes et des oignons. La version sétoise de ce plat se distingue par l'ajout de quelques ingrédients supplémentaires, notamment des olives, des câpres et des anchois, qui lui confèrent une saveur unique et savoureuse.

1.le Bouchon Lyonnais de Sète

Authentic Lyonnais cuisine in Sète, generous portions, made with fresh ingredients

le Bouchon Lyonnais de Sète
  • Heures d'ouverture:

    12:00-14:30, 20:00-22:30

  • Adresse:

    2 Rue Député Molle, Sète

  • Évaluation: 4,4/5 (56 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Andouillette grillée, Coq au vin, Saucisson brioché

  • Gamme de Prix:

    €11 - €31

2.L'Arrivage by Jordan Yuste

Cuisine inventive et réfléchie avec produits frais et saisonniers

L'Arrivage by Jordan Yuste
  • Heures d'ouverture:

    Du mercredi au samedi midi & soir. 12h-13h15 et 19h30-21h.

  • Adresse:

    13-15 Rue André Portes, Sète

  • Évaluation: 4,8/5 (426 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Menu Émotion, Menu Initiation

  • Gamme de Prix:

    €21 - €99

Dans un décor chaleureux et accueillant, ce restaurant enchante les sens avec une atmosphère conviviale et un service irréprochable. Préparez-vous à un voyage culinaire inoubliable où chaque plat est une œuvre d'art, mariant avec brio saveurs et textures pour éveiller vos papilles gustatives.



Laissez-vous séduire par l'expertise des chefs qui subliment les produits du terroir avec une touche d'inventivité. Chaque bouchée est une promesse de délices, une invitation à un voyage gastronomique où les arômes se mêlent harmonieusement pour créer une symphonie de saveurs. Que vous soyez un fin gourmet ou un amateur de découvertes culinaires, ce restaurant saura ravir vos palais les plus exigeants.

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3.L AUBERGE

Cuisine traditionnelle et passionnée

L AUBERGE
  • Heures d'ouverture:

    Lundi, mardi, jeudi, vendredi et dimanche : de 12h à 14h. Lundi, mardi, jeudi, vendredi et samedi : de 19h à 22h.

  • Adresse:

    15 Rue Pierre Semard Sète

  • Évaluation: 4,6/5 (392 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Potence flambée au whisky, Profiteroles, Fondant au chocolat

  • Gamme de Prix:

    25 - 34 €

Entrez dans un univers gastronomique où la cuisine française authentique atteint des sommets gustatifs. Chaque plat est une symphonie de saveurs, préparée avec le plus grand soin pour enchanter vos papilles. Laissez-vous guider par un service chaleureux et attentionné qui veille à votre bien-être tout au long de votre repas.



L'ambiance de cet établissement est un mélange harmonieux de convivialité et de raffinement. Les plats sont élaborés avec des ingrédients frais et de qualité, sublimés par le talent du chef. Chaque bouchée vous fera voyager au cœur de la gastronomie française, vous laissant un souvenir inoubliable.

4.Le Gourmand

Authentic French cuisine with fresh, local ingredients

Le Gourmand
  • Heures d'ouverture:

    Tous les jours de 12h à 23h

  • Adresse:

    90 Gd Rue Mario Roustan, Sète

  • Évaluation: 4,7/5 (297 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Bourride, Octopus, Fresh Fish

  • Gamme de Prix:

    €€ - €€€

Découvrez un havre de délices culinaires à Sète, où le talent du chef Michel se conjugue à l'accueil chaleureux de Monique. Laissez-vous séduire par une cuisine française authentique, élaborée avec passion à partir de produits frais du terroir. Chaque plat est une œuvre d'art gustative, conçue pour ravir vos papilles et vous offrir un moment inoubliable.



Évadez-vous dans un cadre chaleureux, à l'abri de l'agitation des quais, et vivez une expérience gastronomique hors du commun. La franchise et la convivialité des hôtes vous mettront à l'aise dès votre arrivée, vous laissant le loisir de savourer pleinement votre repas dans une ambiance détendue et conviviale.

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5.The Marcel

Cuisine inventive aux accents méditerranéens

The Marcel
  • Heures d'ouverture:

    Du mardi au samedi, pour le déjeuner et le diner. Fermé le dimanche et le lundi.

  • Adresse:

    5 Rue Lazare Carnot, Sète

  • Évaluation: 4,6/5 (703 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Menu d'entrée, plat principal, fromage et dessert

  • Gamme de Prix:

    €100

Au cœur de Sète, niché comme un joyau étincelant, se trouve un restaurant d'exception qui ravira vos papilles et vous offrira une odyssée culinaire inoubliable.



Chaque plat est un chef-d'œuvre, une symphonie de saveurs orchestrée par des mains expertes. Les ingrédients, d'une fraîcheur irréprochable, sont sublimés par des techniques audacieuses et innovantes. La carte des vins, quant à elle, est un véritable trésor, regorgeant de millésimes prestigieux qui accompagneront divinement votre dégustation. Préparez-vous à un voyage gastronomique extraordinaire qui laissera une empreinte impérissable sur vos sens.

6.Chez François

Ambiance chaleureuse et accueillante

Chez François
  • Heures d'ouverture:

    09:30 AM - 10:00 PM

  • Adresse:

    8 Quai Général Durand, Sète

  • Évaluation: 4,2/5 (2105 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Oysters, Cassoulet, Filet Américain

  • Gamme de Prix:

    €11 - €20

Le bœuf bourguignon, plat traditionnel de Bourgogne, est un hymne à la gastronomie française. Sa sauce au vin rouge, doucement mijotée, embaume avec délice les cuisines et les palais des amateurs. La tendreté de la viande, qui a longuement confite dans ce nectar, rivalise avec le fondant d'un nuage.



Chaque bouchée est une explosion de saveurs, où les arômes de sous-bois se mêlent à ceux des herbes aromatiques. Le bœuf bourguignon réveille les sens et transporte l'esprit au cœur de la campagne bourguignonne, où les vignes s'étendent à perte de vue et où le vin coule à flots. Ce plat raffiné et emblématique saura ravir les plus fins gourmets et laissera un souvenir impérissable à vos papilles.

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7.Les Polissons

Plats raffinés préparés avec goût et professionnalisme

Les Polissons
  • Heures d'ouverture:

    9:00 AM - 9:30 PM

  • Adresse:

    27 Prom. Jean-Baptiste Marty, Sète

  • Évaluation: 4,1/5 (255 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Plats composés de produits locaux frais

  • Gamme de Prix:

    15 - 28 €

La gastronomie française et méditerranéenne, une ode aux sens. Embarquez pour un voyage culinaire à travers des saveurs exquises, des couleurs chatoyantes et des parfums enchanteurs. Laissez-vous surprendre par des plats raffinés, présentés avec art, qui éveillent à la fois vos papilles et votre regard. Chaque bouchée est une invitation à l'évasion, un moment de plaisir gustatif qui vous transporte vers des contrées lointaines et ensoleillées.



Régalez-vous d'une symphonie de saveurs, où la fraîcheur des produits de la mer se marie harmonieusement avec les arômes enivrants des herbes aromatiques. Découvrez les trésors de la terre : des légumes croquants, des fruits juteux, le tout sublimé par des sauces onctueuses et savoureuses. Chaque plat est un chef-d'œuvre, une célébration de la générosité de la nature et du savoir-faire des chefs passionnés. Laissez-vous envoûter par l'art de vivre à la française et méditerranéenne, où la gastronomie est une véritable art.

8.Le Monte Christo

Authenticité et saveurs méditerranéennes

Le Monte Christo
  • Heures d'ouverture:

    Du mardi au dimanche : de 12h à 14h et de 19h à 22h

  • Adresse:

    "31 Quai Général Durand,Sète"

  • Évaluation: 4,5/5 (1178 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Macaronade de la mer, pêle-mêle d'encornets et de moules farcies, crevettes et pennes rigate

  • Gamme de Prix:

    €18 - €37

Découvrez le boeuf bourguignon tel que vous ne l'avez jamais savouré. Notre chef a revisité ce plat traditionnel en y insufflant des saveurs locales, pour un résultat tout simplement divin. La viande de boeuf, fondante à souhait, mijote longuement dans un vin de Bourgogne rouge, exhalant des arômes qui vous mettront l'eau à la bouche. Laissez-vous tenter par ce plat authentique préparé avec des ingrédients frais et de qualité, pour un moment de plaisir gustatif inoubliable.



Notre restaurant est le lieu idéal pour les amateurs de cuisine traditionnelle qui souhaitent découvrir des saveurs nouvelles. Vous serez accueilli dans une ambiance conviviale et chaleureuse, où notre équipe attentionnée vous fera vivre une expérience culinaire unique. Accompagné d'un verre de vin rouge, laissez-vous transporter par le goût exceptionnel de notre boeuf bourguignon, un véritable délice qui ravira vos papilles.

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9.Au Feu de Bois

Ambiance chaleureuse avec feu de camp et musique douce

Au Feu de Bois
  • Heures d'ouverture:

    12:00 PM - 7:00 PM (except Sundays)

  • Adresse:

    8 Bis Rue Frédéric Mistral, Sète

  • Évaluation: 4,3/5 (1034 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Steak, Poulet Grillé, Poisson Grillé

  • Gamme de Prix:

    €14 - €25

Découvrez un havre de paix culinaire où chaque bouchée vous transporte aux confins du plaisir gustatif. Notre restaurant, niché dans un cadre élégant, offre une symphonie de saveurs qui ravira vos papilles.



Notre équipe passionnée vous accueille chaleureusement dans une atmosphère intime et conviviale. Nos serveurs, experts en art culinaire, vous guideront à travers notre menu raffiné, élaboré avec des ingrédients frais et de saison. Chaque plat est un chef-d'œuvre gastronomique, présenté avec soin et agrémenté de notes audacieuses qui réveilleront vos sens. Laissez-vous tenter par notre délicieuse cuisine et vivez une expérience culinaire inoubliable dans notre restaurant exceptionnel.

10.Le Petit Bistrot Restaurant Sète

Gourmet regional and seasonal cuisine in a relaxed, friendly atmosphere

Le Petit Bistrot Restaurant Sète
  • Heures d'ouverture:

    Du mardi au dimanche pour le déjeuner, du mardi au samedi pour le dîner

  • Adresse:

    14 Cor de Neuburg Sète

  • Évaluation: 4,5/5 (1198 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Oysters from Bouzigues, Macaronade with Foie Gras and chanterelles, Roasted Scallops

  • Gamme de Prix:

    €21 - €110

Découvrez un menu exquis où se marient avec délice saveurs régionales et spécialités saisonnières. Chaque plat est une invitation à un voyage gustatif, élaboré avec soin à partir de produits frais et de qualité. Laissez-vous tenter par les arômes envoûtants et les textures savoureuses qui vous feront vivre une expérience culinaire inoubliable.



Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, dégustez vos mets préférés en toute quiétude. Le cadre raffiné et l'accueil attentionné vous permettront de vous détendre et de savourer pleinement chaque bouchée. Notre carte des vins, soigneusement sélectionnée, accompagnera à merveille vos repas et sublimera les saveurs de nos plats.

11.Restaurant La Galinette

Vue imprenable sur l'étang de Thau et coucher de soleil

Restaurant La Galinette
  • Heures d'ouverture:

    20h

  • Adresse:

    12 Pl. des Mouettes, Sète

  • Évaluation: 4,2/5 (116 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Bouillabaisse, Huitres gratinées, Bourride de baudroie, Tartare de saumon

  • Gamme de Prix:

    €€ - €€€

Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, venez découvrir les secrets de la cuisine française dans notre restaurant. Savourez une bouillabaisse exquise, un plat signature qui vous transportera dans le sud de la France. Les arômes de safran, fenouil et autres épices se mêlent harmonieusement pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.



Notre carte, volontairement restreinte, garantit la qualité et la fraîcheur de nos ingrédients. Chaque plat est élaboré avec passion et générosité, pour le plus grand plaisir de vos papilles gustatives. Laissez-vous tenter par nos portions copieuses et appréciez le service attentionné de notre équipe, qui se fera un plaisir de vous conseiller et de rendre votre repas un moment privilégié.

12.Le Bistrot Du Port

Authentic French cuisine with a seaside view

Le Bistrot Du Port
  • Heures d'ouverture:

    0:00-23:59

  • Adresse:

    31 Quai Général Durand, Sète

  • Évaluation: 4,0/5 (458 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Bouillabaisse, Salade Niçoise, Tarte Tatin, Crêpes, Ratatouille

  • Gamme de Prix:

    €20-€40

Au détour des quais sétois, laissez-vous guider vers cet établissement culinaire d'exception. Dans un cadre intime et cosy, savourez une cuisine française élaborée avec passion par le chef talentueux. Chaque plat est un chef-d'œuvre, concocté à partir d'ingrédients frais et locaux. Laissez vos papilles vibrer au rythme des saveurs authentiques et des textures subtiles.



Chez Michel et Monique, l'accueil est chaleureux et attentionné. La patronne veille au bon déroulement de votre repas avec sourire et convivialité. L'ambiance familiale et authentique vous plonge dans une atmosphère détendue et agréable. Découvrez l'hospitalité sétoise à travers ce moment gustatif inoubliable.

13.Du côté de chez Fred

Cuisine locale authentique et conviviale

  • Heures d'ouverture:

    Lundi: Fermé, Mardi: Fermé, Mercredi: 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00, Jeudi: 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00, Vendredi: 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00, Samedi: 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00, Dimanche: 12:00 - 14:00

  • Adresse:

    26 Prom. Jean-Baptiste Marty, Sète

  • Évaluation: 4,5/5 (792 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Soupe de poisson, Friture d'encornets persillées, Tielle à la sètoise

  • Gamme de Prix:

    €39

Chez Du Côté de Chez Fred, vous serez transporté dans un univers culinaire hors du commun. Laissez-vous tenter par des plats raffinés, concoctés avec passion et créativité, dans un cadre chaleureux et convivial. Le service attentionné et impeccable vous fera sentir comme un invité de marque tout au long de votre repas.



L'atmosphère paisible de Du Côté de Chez Fred vous invite à vous relaxer et à profiter pleinement de votre moment. Les lumières tamisées et la décoration élégante créent un cadre intime et romantique, idéal pour partager un dîner en tête-à-tête ou célébrer une occasion spéciale. Laissez-vous séduire par le charme unique de ce restaurant et vivez une expérience gastronomique inoubliable dans un havre de paix au cœur de votre ville.
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