Les 13 confit de canard de Gard

Émilie Lambert

• Mis à jour: 2024-10-31

Le confit de canard de Gard est une préparation culinaire traditionnelle de la région du Gard, dans le sud de la France. Il s'agit d'une cuisse de canard confite, c'est-à-dire conservée dans la graisse, ce qui lui confère une saveur et une texture uniques.

1.Restaurant La Provence

Une adresse incontournable près du Pont du Gard

Restaurant La Provence
  • Heures d'ouverture:

    Lundi au Vendredi: 12h00 - 13h30 et 19h00 - 20h30, Samedi: 12h00 - 13h30 et 19h00 - 20h30, Dimanche: 12h00 - 13h00 et 19h00 - 20h30

  • Adresse:

    180 D6086

  • Évaluation: 4,6/5 (278 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Confit de Canard, Salade Magret de Canard, Soupe de Tomate Basilic

  • Gamme de Prix:

    €30-€40

Plongez dans une expérience culinaire exquise au cœur de la Provence ! Authentiques et savoureux, nos repas maison vous feront voyager à travers les parfums et les textures de notre terroir. Dès votre arrivée, laissez-vous surprendre par notre délicieuse soupe, une invitation chaleureuse à un festin inoubliable.



Nos entrées et plats principaux vous séduiront par leur finesse et leur générosité. Chaque bouchée est un hymne à la gastronomie provençale, élaborée avec des produits frais et locaux. Notre service discret et attentionné sublimera votre repas, vous permettant de savourer pleinement chaque instant. Laissez-vous guider par nos suggestions et découvrez des saveurs exceptionnelles comme le Confit de Canard ou la Salade de Magret de Canard.

2.Chambres d'hôtes "La Ferme de Cornadel"

Ambiance chaleureuse et conviviale

Chambres d'hôtes "La Ferme de Cornadel"
  • Heures d'ouverture:

    Toute l'année

  • Adresse:

    Route Générargues, Anduze

  • Évaluation: 4,4/5 (1285 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Salmon Gravlax, Veal Roulade, Ricotta Raviole

  • Gamme de Prix:

    €18 - €51

Le confit de canard, une spécialité culinaire de renommée mondiale, vous offre une expérience gustative inégalée. Sa chair tendre et moelleuse fond dans la bouche, libérant des arômes riches et savoureux. Chaque bouchée est un véritable voyage culinaire, où le confit révèle sa parfaite maîtrise des assaisonnements.



Succulent et savoureux, le confit de canard est un plat incontournable de la gastronomie française. Sa préparation minutieuse, où la cuisson lente et délicate confère à la viande sa texture exquise, vous garantit une explosion de saveurs à chaque dégustation. Laissez-vous séduire par ce met d'exception, qui ravira les palais les plus exigeants et vous promettra un véritable moment de plaisir gustatif.

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3.C2saveurs

Cuisine raffinée à base de produits frais et de saison

C2saveurs
  • Heures d'ouverture:

    Ouvert tous les jours de 12h à 22h

  • Adresse:

    205 Grand-Rue Jean Moulin, Barjac, Gard

  • Évaluation: 4,4/5 (290 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Gaspacho de melon, saumon en croûte, desserts variés

  • Gamme de Prix:

    €13 - €24

Découvrez le succulent confit de canard, un met incontournable qui vous transportera dans un voyage culinaire inoubliable. Savourez chaque bouchée de cette viande tendre et fondante, imprégnée de riches arômes épicés. Laissez le confit de canard vous émerveiller par sa texture exquise, qui fond dans la bouche comme du beurre, vous offrant une expérience gustative extraordinaire.



Laissez-vous séduire par la cuisine raffinée qui met à l'honneur ce plat traditionnel. Préparé avec soin, le confit de canard est accompagné d'une savoureuse garniture qui sublime ses saveurs uniques. Chaque élément de ce plat est un véritable délice, vous laissant un souvenir culinaire inoubliable. Que vous soyez un fin gourmet ou un amateur de découvertes gastronomiques, le confit de canard saura ravir vos papilles et vous offrir un moment de plaisir gustatif intense.

4.Auberge de l'Amandin

Cuisine du marché, produits locaux frais, saveurs authentiques

Auberge de l'Amandin
  • Heures d'ouverture:

    Tutti i giorni: 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:30

  • Adresse:

    1076 Chem. de la Croix de Marbre, Gard

  • Évaluation: 4,5/5 (327 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Foie gras mi cuit maison, Pavé de veau grillé, Confit de canard rôti

  • Gamme de Prix:

    €21 - €49

Savourez un confit de canard traditionnel, un plat emblématique de la gastronomie française. Laissez-vous tenter par sa tendreté exquise et sa saveur riche, héritage d'un savoir-faire ancestral. Accompagné de légumes de saison qui subliment son goût, ce plat vous offrira un voyage culinaire inoubliable.



Le confit de canard, véritable trésor culinaire, est préparé avec soin et patience. La viande est cuite lentement dans sa propre graisse, révélant des arômes subtils et une texture fondante. Chaque bouchée est un moment de délice qui vous transportera au cœur de la tradition française. N'attendez plus pour savourer ce plat exceptionnel, un pur régal pour les papilles.

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5.L'Ô à la Bouche

Cuisine maison avec produits frais et de saison

L'Ô à la Bouche
  • Heures d'ouverture:

    Tous les jours de 12h à 15h et de 19h à 22h

  • Adresse:

    11 Rue Notarié, Anduze

  • Évaluation: 4,7/5 (689 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Brick aux aubergines, Cheesecake au gravelax de dorade, Échine de porc aux cèpes

  • Gamme de Prix:

    €19 - €23

Dans un décor raffiné, laissez-vous séduire par notre cuisine française de qualité. Nos plats savoureux et élaborés avec soin raviront vos papilles et vous offriront une expérience culinaire inoubliable. Laissez-vous transporter par une ambiance chaleureuse et conviviale qui rendra votre repas encore plus agréable.



Notre chef passionné met tout son savoir-faire au service de votre satisfaction. Il sélectionne avec soin les meilleurs produits frais et de saison pour vous concocter des mets gourmands et raffinés. Chaque plat est une invitation au voyage, un pur moment de plaisir qui vous fera découvrir toutes les richesses de notre patrimoine gastronomique. Laissez-vous tenter par notre carte variée et savourez des instants de bonheur gustatif dans un cadre élégant et accueillant.

6.Le M

Cuisine traditionnelle revisitée dans un cadre magique

Le M
  • Heures d'ouverture:

    Tous les jours à midi, ainsi que le soir, du jeudi au samedi

  • Adresse:

    903 Chem. du Mas de Sorbier, Gard

  • Évaluation: 4,4/5 (648 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Brandade de morue, Bœuf Bavarois, Coulant au chocolat

  • Gamme de Prix:

    €23 - €48

Découvrez un cadre enchanteur où les murs de pierre séculaires se marient à l'intimité des tables espacées. Laissez-vous transporter dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Profitez d'un moment de détente, loin des tumultes de la ville.



Bien que les chaises bistrot puissent sembler inconfortables de prime abord, le moelleux des coussins vous fera vite oublier cette légère contrariété. Laissez-vous bercer par le charme des lieux et savourez pleinement l'expérience culinaire qui vous attend.

7.Boem

Cuisine inventive et ambiance chaleureuse

Boem
  • Heures d'ouverture:

    Ouvert jusqu'à 21h30

  • Évaluation: 4,8/5 (1461 Review by google)
  • Adresse:

    253 Av. Pont de Provence, 30220 Aigues-Mortes, France

  • Menu Populaire:

    Bouillabaisse thaï, Veau steak, Trio de profiteroles

  • Gamme de Prix:

    €40 - €50

Dans un cadre intime à l'ambiance feutrée, laissez-vous transporter par un voyage culinaire inoubliable au Boem. Notre personnel attentionné vous guidera à travers un menu raffiné, où chaque plat est une œuvre d'art gustative. Découvrez la bouillabaisse thaï, une symphonie de saveurs qui ravira vos papilles.



Les délices du Boem ne s'arrêtent pas là. La carte des vins soigneusement élaborée accompagnera parfaitement votre repas, tandis que le décor élégant créera une atmosphère propice à la détente. Et pour conclure votre soirée sur une note sucrée, succombez à nos desserts gourmands. Le Boem, une promesse de moments gastronomiques exceptionnels à prix doux. Réservez votre table et vivez une expérience culinaire hors du commun !

8.Ever'in

Ambiance chaleureuse et conviviale

Ever'in
  • Heures d'ouverture:

    Lun.-mar. 10:00 - 14:00, Mer.-ven. 10:00 - 14:00 / 18:30 - 21:30, Samedi 11:00 - 14:00 / 18:30 - 21:30, Dimanche 11:00 - 14:00

  • Adresse:

    1 Pl. Séverine, Gard

  • Évaluation: 4,5/5 (636 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Risotto, Steak Frites, Duck Confit, Tarte Tatin

  • Gamme de Prix:

    €20 - €40

Partez à la découverte d'un plat gastronomique d'exception : le confit de canard ! Ce mets raffiné, issu d'une tradition culinaire ancestrale, éveillera vos papilles gustatives par son arôme délicat et sa chair fondante. Cuisiné avec passion et savoir-faire, le confit de canard vous transportera dans une expérience gustative inoubliable. Laissez-vous tenter par sa peau croustillante et son jus savoureux, qui vous offriront un véritable moment de plaisir gustatif.



Le confit de canard est un plat emblématique de la gastronomie française, qui saura ravir les palais les plus exigeants. Accompagné d'un vin rouge corsé ou d'une purée de pommes de terre crémeuse, il deviendra la pièce maîtresse d'un repas convivial et raffiné. Laissez-vous séduire par les arômes subtils du confit de canard, qui vous feront voyager au cœur de la tradition culinaire française. Préparé avec des ingrédients de qualité supérieure et élaboré selon un savoir-faire éprouvé, le confit de canard est une véritable ode à la gastronomie.

9.Les Secrets de Celine

Cuisine inventive et raffinée, produits frais et locaux

Les Secrets de Celine
  • Heures d'ouverture:

    12:00 - 13:00 et 19:00 - 21:00

  • Adresse:

    1 Pl. du Portail d'Alès, Gard

  • Évaluation: 4,7/5 (295 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Foie gras frais IGP Sud-Ouest, Magret de canard, Assortiment de fromages de chèvre

  • Gamme de Prix:

    €15-€50

Votre palais sera émerveillé par le confit de canard, un plat remarquable où la cuisson révèle toutes les saveurs délicates de la viande. Son fondant irrésistible se marie harmonieusement aux notes relevées pour une symphonie gustative exquise.



Chaque bouchée est un voyage culinaire à travers les textures et les arômes. La peau croustillante, légèrement dorée, cède sous la dent pour dévoiler une chair tendre et moelleuse. Les arômes de thym, laurier et ail viennent rehausser ce plat traditionnel, vous offrant un repas gastronomique inoubliable.

10.Partage

Authentic French cuisine in a charming setting

Partage
  • Heures d'ouverture:

    5:00 PM

  • Adresse:

    152 Rue Claude Nicolas Ledoux, Gard.

  • Évaluation: 4,0/5 (261 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Assorted cheese platter, Duck confit, Ratatouille, Tarte Tatin

  • Gamme de Prix:

    €15-€30

Au cœur d'un quartier pittoresque, se niche une oasis culinaire qui ravira vos papilles : notre restaurant. Entrez dans un décor chaleureux et accueillant, où chaque détail est pensé pour vous offrir un moment d'exception. Laissez-vous guider par notre équipe attentionnée, toujours prête à vous conseiller et à vous faire vivre une expérience gastronomique inoubliable.



Notre menu, élaboré avec passion par notre chef talentueux, met à l'honneur les produits frais et de saison. Découvrez des plats savoureux, créatifs et délicatement présentés, qui vous feront voyager à travers les différentes saveurs du monde. Chaque bouchée est un délice, chaque plat un chef-d'œuvre culinaire qui éveillera vos sens et vous laissera un souvenir impérissable.

11.Les trois perdrix

Accueil chaleureux et service de qualité

Les trois perdrix
  • Heures d'ouverture:

    Du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h

  • Adresse:

    232 Route Rd 936, 30360 Vézénobres

  • Évaluation: 4,2/5 (249 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Curry de poulet, poulet Madras, poissons et desserts

  • Gamme de Prix:

    €15-€25

Découvrez la quintessence de la gastronomie française à "Les Trois Perdrix", où chaque plat est un véritable chef-d'œuvre culinaire. Laissez-vous tenter par nos tartes exquises, qui raviront vos papilles avec leurs saveurs harmonieuses. Ne manquez pas notre parfait divin, une douceur exquise qui fondera dans votre bouche.



"Les Trois Perdrix" vous invite à savourer un moment de détente dans son cadre élégant et accueillant. Profitez d'un service attentionné et efficace, qui rendra votre expérience culinaire encore plus agréable. Les commentaires élogieux de nos clients témoignent de notre engagement à offrir une cuisine d'exception et un service impeccable. Venez découvrir pourquoi "Les Trois Perdrix" est une destination gastronomique incontournable et laissez-nous vous offrir un voyage gustatif inoubliable.

12.Restaurant Semi-Gastronomique - Nîmes - Le Nocturne

Ambiance cosy et service impeccable

Restaurant Semi-Gastronomique - Nîmes - Le Nocturne
  • Heures d'ouverture:

    11:30-13:30, 19:30-00:00

  • Adresse:

    29 bis Rue Benoît Malon, Nîmes

  • Évaluation: 4,7/5 (364 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Foie gras, Tournedos Rossini, Risotto

  • Gamme de Prix:

    €25 - €75

Laissez-vous tenter par notre exquise spécialité de confit de canard, une ode culinaire au terroir du Sud-Ouest. Chaque bouchée vous transportera dans un univers de saveurs authentiques et raffinées, où la tendreté de la viande confite rencontre un subtil parfum d'épices. L'accord parfait entre la texture fondante et la richesse aromatique vous offrira une expérience gustative inoubliable.



Notre confit de canard est préparé avec le plus grand soin, selon une tradition ancestrale qui garantit une explosion de saveurs en bouche. Chaque pièce est méticuleusement assaisonnée et cuite lentement, conférant à la viande une tendresse inégalée et une profondeur de goût incomparable. Laissez-vous séduire par ce plat emblématique, qui saura ravir les papilles des fins gourmets en quête d'authenticité et de délices gastronomiques.

13.L'AMOUR DU TERROIR - Nimes

Authenticité et saveurs locales

L'AMOUR DU TERROIR - Nimes
  • Heures d'ouverture:

    Tous les jours de 9h à 19h

  • Adresse:

    2 Plan de l'Aspic, Gard

  • Évaluation: 4,7/5 (63 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Rillettes, Tartiflette, Soupe à l'oignon

  • Gamme de Prix:

    €15-€25

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